時候も師走に入り寒さが身に染みる今日この頃ですね。
インフルエンザも厚労省発表では流行シーズンに入ったのだとか。
手洗い、うがいで感染予防もしっかりお願いします。
本日はこんな季節のおすすめ。
甘酒
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飲む点滴と呼ばれるほど栄養満点です。
必須アミノ酸、酵素、ビタミンB群、オリゴ糖、食物繊維も豊富。
作り方は簡単。しかも格安。
【材料】 酒粕(スーパーでも500gで200円ほど)を100g、水800CC、砂糖かハチミツ、ショウガのすりおろしはお好みで!最後に塩を1つまみ。
【作り方】水800ccを沸騰させる。酒粕をちぎっていれてちょっと放置。酒粕が柔らかくなってきたら火を再度入れてかき回しながら再沸騰。その後ハチミツ、塩、おろしショウガを入れて沸騰したら完成です。
疲労回復、便秘解消、美肌効果、頭皮と髪の状態向上、ダイエットにもいいんです。ついでにショウガで殺菌。
体もとっても温まる。
自分も最近よく作っています。
冬のホットタイムに如何ですか
moto