Get busy!

おはようございます
福岡博多中州の老舗高級ソープランド
ジョイグループの原点

ジョイ本店でございます
9月を迎え、月日の流れの速さを感じる最近ではございます
今月もジョイグループ6店舗のご愛顧
宜しくお願い致します 

お酒を飲んだ後のシメのラーメン...
ついつい食べたくなるもので
スッキリした・食べやすい...
ラーメンのお店を本日は紹介致します

薬院にあるこだわりのお店...
麺劇場『玄瑛』さんです

ここはお店の造りが特徴的で
素通りすれば、誰もラーメン屋とは分からないようなお店です
開演となっているのも、面白いですね
お店に入るとまず...
この案内図が目に入ります

舞台や劇場のような店内のデザインで
インパクトが強いですね
すり鉢状になっています

これが麺劇場の所以で、ラーメンのできる様子を
お客様に見てもらう店内になっています 

中心にある、舞台に当たる部分で
麺を茹であげております
お客様同士の相席にもしないみたいで
お客様視点に経ったお店の営業をされています 

場所はちょっと分かりにくいですが...
お客様でけっこう賑わっているようでした
メニューはシンプルにこちらです



ラーメン屋にありがちな...
卓上に色々置かれてある調味料等ですが
このお店はスッキリしていて、置いてありません

さて肝心のラーメンですが...
シンプルにとんこつの『玄瑛流ラーメン』と　
日本一を謳う卵かけご飯をオーダーしてみました


ラーメンはスッキリしていて、非常に食べやすく美味しいです
麺は細麺のちじれ麺で、チャーシューも良いです
隠れ家の人気店として...
流行るのも分かる気がします
卵かけご飯も、普通に美味しいですが
他にも美味しいお店はたくさんあります

以前、知人に連れて行ってもらったことのある東京のお店
二か月先まで予約で埋まる　
焼き鳥や『鳥しき』さんの卵かけご飯はコチラ