Get busy!

おはようございます

ジョイグループ　ジョイ本店でございます

シルバーウィーク週の平日にはなりますが...
会員様方々いかがお過ごしでしょうか 
有休を重ねて...ずっとお休みされている方も
いらっしゃることでしょう

さて...自分は高校までですが...
宮﨑の田舎育ちで、故郷の地鶏に関しては
子供の頃から特に印象深く残っているものです
硬くて・歯ごたえのある...
食べ応えある地鶏が、恋しくはなるのですが


南区・高宮に、宮崎地鶏のお店を見つけ
自分が子供の頃、よく食べていたお店
『丸万』さん



本家宮崎丸万さんの
暖簾分け店みたいで、どんなものか行ってみました

子供の頃から、噛めば噛むほど味の出てくる
カタイ地鶏を食べていたので、それに慣れてしまうと
硬くない地鶏は、もの寂しさを感じるものです

骨付きの『地鶏のもも焼き』にガッツリ噛みついて
食べるのが一番美味しいです
当時子供の頃は持ち帰りで、よく食べていたものです

高宮丸万さんでも
まずこれは、絶対注文すべきです


食べやすいように、切って食べたい方は
勿論言えば、カットしてもらえます


硬さに関しては、そこまでなかったのですが
味付けは、まずまず懐かしさを感じさせてもらえるものでした

高宮駅のすぐそばにある立地ですので
場所は分かりやすいですネ
お酒を飲みながら地鶏料理を楽しむお店で
お客様でけっこう賑わっているように感じました



もちろんお持ち帰りの方も、けっこう見かけましたので
自宅で、ももやきを楽しむのも良いかと思います
宮﨑地鶏の硬くて美味しいもも焼きを
気分的にも味わえるでしょう

福岡市内にも、宮﨑地鶏を謳うお店等は、けっこうありますが
このお店はまずまずのお店だとは思います

本日もジョイグループでのお時間を
どうぞ宜しくお願い致します